Главная arrow Пицца с рыбой и морепродуктами arrow Пицца с рыбой, грибами и зеленым горошком
Пицца
Пицца



Rambler's Top100



Пицца с рыбой, грибами и зеленым горошком
Состав пиццы с рыбой, грибами и зеленым горошком:
    Для теста: 750 г муки, 40 г дрожжей, соль, 2,5 стакана воды,
    Для начинки: 500 г томатного пюре, соль, орегано по вкусу, 350 г филе сельди, 100 г замороженного зеленого го-
рошка, 150 г грибов, 1 ст. ложка начиненных перцем маслин, 300 г сыра, 2 помидора.

Приготовление пиццы с рыбой, грибами и зеленым горошком:
    1. Тесто замесить и дать подойти.
    2. Затем тесто раскатать, придав ему форму прямоугольника, края высоко завернуть и уложить на лист, покрытый фольгой.
    3. Сбрызнуть тесто маслом и намазать на него густой слой томатного пюре. Посолить и посыпать орегано. Сверху положить крест-накрест кусочки филе сельди, пространство между ними покрыть грибами, нарезанными томатами, маслинами, рыбой и оттаявшим горошком. Густо посыпать натертым сыром.
    4. Поставить в разогретый духовой шкаф на 20 мин, после чего сразу подать на стол.
 
« Пред.
© 2007-2012 Горячая пицца