|
Пицца с макаронами и креветками |
|
Состав пиццы с макаронами и креветками: Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока. Для начинки: 200 г фигурных макаронных изделий, 400 г вареных креветок, сок 1 лимона, 2 луковицы, 200 г густой сметаны, 100 г сыра, зелень укропа, петрушки. Приготовление пиццы с макаронами и креветками: 1. Замесить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на противень, слегка загнув края. 2. Макароны отварить и смешать с креветками, добавить мелко нарубленный и обжаренный лук. Залить лимонным соком и дать постоять 15—20 мин. 3. Выложить на тесто, залить сметаной и посыпать тертым сыром. 4. Запекать в духовке 15—20 мин. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью.
|