Главная arrow Где печь пиццу? arrow Пицца, приготовленная на пару
Пицца
Пицца



Rambler's Top100



Пицца, приготовленная на пару
    Для пиццы на пару берется легкое дрожжевое тесто. Оно замешивается на большом количестве яиц, выдерживается чуть дольше, чем простое, но нельзя допустить его перекисание. Тесто раскатывается довольно толстым слоем; можно просто растянуть его поповерхности решетки. В этом случае пицца готовится 40 мин.
 
« Пред.
© 2007-2012 Горячая пицца