Главная arrow Для микроволновой печи arrow Пицца с морепродуктами и грибами
Пицца
Пицца



Rambler's Top100



Пицца с морепродуктами и грибами
Составпиццы с морепродуктами и грибами:
    Для теста: 250 г муки, 100 мл воды, 1 яйцо, 30 мл растительного масла.
    Для начинки: 200 г крабовых палочек, по 100 г кальмаров и тунца, 50 г грибов, пучок петрушки, морковь, по 120 мл растительного масла и соуса из хрена.

Приготовление пиццы с морепродуктами и грибами:
    1. Крабовые палочки порубить на средней величины кусочки и положить на 5 мин в уксус. Снять кожицу с кальмаров, нарезать их мелкими кусочками и смешать с крабовыми палочками. Отварить морковь, остудить ее и нарезать небольшими кружочками.
    2. Мелко нарубить петрушку. Маринованные грибы нарезать небольшими ломтиками, поделить на квадратики консервированного тунца. Влить в него растительное масло.
    3. Замешать из ингредиентов тесто, выложить его в прямоугольную форму, распределив по всей площади так, чтобы толщина теста была примерно 1 см, и полить соусом из хрена, выложить начинку. Первым слоем на тесто выложить тунца и маринованные грибы, все это залить остатками соуса из хрена и поверхнего выложить крабовые палочки с кальмарами. На них положить морковь и петрушку.
    4. Все это поставить в печь и выпекать на полной мощности 7—9 мин. Пиццу подать к столу в холодном виде.
 
« Пред.   След. »
© 2007-2012 Горячая пицца